Organizar o posto de trabalho com todos os ingredientes necessários e equipamentos para cozinhar, assim como fazer o controle dos perecíveis, como estoque e validade.
Preparar os ingredientes para uso no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carnes, frangos, etc.) Cozinhar em diversos utensílios ou grelhas.
Local de trabalho: São Lourenço da Serra, SP
Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT […]
Nível hierárquico: Especialista […]
Tempo de experiência: Entre 3 e 5 anos […]
Experiência em usar ferramentas de corte
Conhecimento de diversos procedimentos e métodos culinários (grelhar...