Responsabilidades e Experiências desejáveis:
Coordenar e orientar a equipe de atendentes, cozinheiros e auxiliares. […]
Acompanhar e controlar o estoque de alimentos, bebidas e materiais.
Realizar pedidos de compras e recebimento de mercadorias.
Monitorar a higiene e a limpeza do ambiente, utensílios e equipamentos. […]
Elaborar escalas de trabalho e controlar jornada e desempenho dos colaboradores.
Acompanhar indicadores de vendas e propor melhorias.
Assegurar o cumprimento das normas da Vigilância Sanitária e da empresa. […]
Ensino médio completo (desejável técnico ou superior em áreas relacionadas)...