Responsável pelo gerenciamento geral do restaurante do pré-preparo até a distribuição das refeições.
Assegurar a satisfação dos clientes e a redução de desperdícios. […]
Visão estratégica para organização de vitrines e apresentação de pratos com foco em atrair a atenção do público. […]
Organização e definição das escalas de trabalho da equipe.
Execução da coleta de amostras, aferição da temperatura dos alimentos servidos e monitoramento dos equipamentos da unidade. […]
Gestão das vacinas e do acompanhamento da saúde dos colaboradores.
Supervisão do recebimento dos gêneros alimentícios, orientando...