A Bourbon Gastronomia está buscando um Coordenador de A&B, para compor o time do Rio Hotel By Bourbon Indaiatuba. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais. […]
- Coordenar as boas práticas do departamento de alimentos e bebidas, supervisionando o atendimento da equipe e o asseio pessoal e postura dos colaboradores, e participar da elaboração de cardápios através de sugestões dos clientes e análise da popularidade e produtividade; […]
- Garantir o padrão de higiene e segurança exigidos pela Vigilância Sanitária...