Responsabilidades: Receber, inspecionar e armazenar carnes de diferentes tipos, Verificar a quantidade e qualidade da carne recebida, Desossar e limpar carnes vermelhas e brancas, Verificar a quantidade e qualidade da carne recebida, Desossar e limpar carnes conforme necessidade, Preparar as peças de acordo com as instruções recebidas da cozinha, Acondicionar produtos cárneos em embalagens individuais, Controlar a pesagem dos produtos cárneos, Realizar o atendimento ao público
Requisitos: Boa Visão, Habilidades com facas, Habilidade com facas e máquinas de corte, Capacidade de concentração, Paciência...