O Cozinheiro da Zero Hora é o responsável por iniciar as atividades da cozinha no turno da madrugada, com foco exclusivo na preparação e montagem do café da manhã do hotel. Sua atuação é fundamental para garantir que o buffet matinal seja entregue pontualmente, com qualidade, variedade e apresentação impecável, atendendo aos padrões de excelência do hotel. […]
Realizar o mise en place e preparo dos itens do café da manhã, como pães, bolos, frios, frutas, sucos, ovos, tapiocas, entre outros;
Aquecer e finalizar preparações prontas ou pré-produzidas de acordo com os procedimentos da cozinha; […]
Garantir...