Vaga: Cozinheiro (a) Descrição Profissional responsável pelo preparo dos alimentos, seguindo as indicações do Nutricionista da Instituição e pela organização dos serviços da cozinha.
Atribuições Organizar e supervisionar os serviços de cozinha; Elaborar o prépreparo, o preparo e a finalização de alimentos; Observar métodos de cocção e padrões de qualidade dos alimentos; Verificar o estado de conservação dos produtos e sua validade; Embalar e etiquetar os alimentos já abertos a serem armazenados; Seguir o cardápio elaborado pela nutricionista, podendo sugerir novos pratos a serem aprovados; Manter...